Gâteau Chocolat Griottes Sans Gluten

Le mois de Juin chez nous, c’est le mois des anniversaires : anniversaire de mariage, anniversaire de notre teenager … bref, on fête ! Question gâteau, même si nous sommes en été, avec tous ces fruits en abondance, quand il s’agit de fêter, il nous faut au-moins un gâteau au chocolat. Nous sommes très « chocolat » dans la…

Choco-Fondant Vegan

Si vous avez envie d’une douceur, d’un dessert bien réconfortant parce que c’est encore ce qui marche le mieux quand la journée a été chaotique, alors ce Fondant au Chocolat Vegan est pour vous. C’est le « comfort-food » par excellence. Évidemment, avant de se laisser aller à cet état régressif, on peut essayer d’autres techniques comme…

Tarte Tomate-Mozzarella

C’est l’été ! Non, pas encore ; le soleil est en avance sur le calendrier. Les tomates locales de saison apparaissent déjà sur nos marchés. Alors pourquoi ne pas inviter l’été à sa table avec un repas détente qui fait plaisir à tout le monde et ne fatigue pas trop la cuisinière ou le cuisinier ? Cette…